Il Forno Da Nova, en klassisk italiensk restaurang vid Gullmarsplan i Stockholm, är känd för äkta napolitansk vedugnsbakad pizza och en familjeägd tradition sedan 1957. Här presenteras snabba fakta om restaurangen, inklusive menyuppdateringar, kundrecensioner och glutenfria alternativ.
Oversikt
Detta vet vi nu
- Restaurang: Il Forno Da Nova
- Plats: Gullmarsvägen 2, Johanneshov
- Grundad: 1957, familjeägd i tre generationer
- Specialitet: Napolitansk vedugnsbakad pizza, pastarätter
- Recensionsbetyg: 4.4/5 (Google), Travellers’ Choice
Bekräftat vs Rykten
- Restaurangen ligger på Gullmarsvägen 2 i Johanneshov, ej Fleminggatan. (Officiell webbplats)
- Specialiserad på napolitansk vedugnsbakad pizza med över 65 års tradition. (Officiell webbplats)
- Betyg på Google 4.4/5, Travellers’ Choice på Tripadvisor. (Tripadvisor)
- Glutenfria alternativ på både pizza och pasta finns. (Tripadvisor)
Rykten:
- Det finns inga verifierade uppgifter om filial på Fleminggatan – det är en separat verksamhet, enligt novacircle.com.
- Ingen bekräftad AVPN-certifiering för napolitansk pizza.
Tidslinje
- 1957-01-01: Il Forno Da Nova öppnar i Johanneshov. (Officiell webbplats)
- 1995: Familjens tredje generation tar över verksamheten. (vota.org)
- 2020-03: Restaurangen anpassar menyn med fler vegetariska och glutenfria alternativ. (Tripadvisor)
- 2023-06: Får Travellers’ Choice-utmärkelse av Tripadvisor.
- 2025-06: Kundrecensioner lyfter servicen och kvalitén på pizzan. (Tripadvisor)
Det här händer vidare
- Planerade menyuppdateringar med nya säsongsrätter sommaren 2025.
- Fortlöpande fokus på glutenfria och vegetariska alternativ.
- Nya kundomdömen och eventuella lokala evenemang under hösten.
- Bevakning av eventuella nyheter från livsmedelsinspektion eller konsumentverket.
| Fakta | Detaljer | Källa |
|---|---|---|
| Restaurang | Il Forno Da Nova | Officiell webbplats |
| Plats | Gullmarsvägen 2, Johanneshov | Tripadvisor |
| Grundad | 1957, familjeägd i tre generationer | Officiell webbplats |
| Specialitet | Napolitansk vedugnsbakad pizza, pastarätter | Officiell webbplats |
| Öppettider | Mån–tors 16–22, fre 16–22:30, lör–sön 13–22 | Tripadvisor |
| Recensionsbetyg | 4.4/5 (Google), Travellers’ Choice | Tripadvisor |
| Glutenfritt | Glutenfria pizza- och pastavarianter finns | Tripadvisor |
| Verifierade källor | 4 | Officiell webbplats m.fl. |
- Ny somrig meny publicerad: Fokus på vedugnsbakad pizza och färska råvaror (Officiell webbplats).
- Senaste kundrecensionerna betonar den familjära atmosfären och personalens bemötande (Tripadvisor).
- Restaurangen bekräftar fortsatt glutenfria alternativ efter hög efterfrågan (Officiell webbplats).
- 1957-01-01: Il Forno Da Nova öppnar i Johanneshov. (Officiell webbplats)
- 1995: Familjens tredje generation tar över verksamheten. (vota.org)
- 2020-03: Restaurangen anpassar menyn med fler vegetariska och glutenfria alternativ. (Tripadvisor)
- 2023-06: Får Travellers’ Choice-utmärkelse av Tripadvisor.
- 2025-06: Kundrecensioner lyfter servicen och kvalitén på pizzan. (Tripadvisor)
- Bekräftat
- Restaurangen ligger på Gullmarsvägen 2 i Johanneshov, ej Fleminggatan. (Officiell webbplats)
- Specialiserad på napolitansk vedugnsbakad pizza med över 65 års tradition. (Officiell webbplats)
- Betyg på Google 4.4/5, Travellers’ Choice på Tripadvisor. (Tripadvisor)
- Glutenfria alternativ på både pizza och pasta finns. (Tripadvisor)
- Rykten
- Det finns inga verifierade uppgifter om filial på Fleminggatan – det är en separat verksamhet, enligt novacircle.com.
- Ingen bekräftad AVPN-certifiering för napolitansk pizza.
”Fantastiskt!! Bästa maten man kan äta, pizzan smakar verkligen som i Neapel.” (juni 2025)
”Napolitansk pizza i världsklass – Il Forno Da Nova håller traditionen levande.” (juni 2024)
Tripadvisor
”Hit återvänder vi varje vecka. Enkel lokal men fantastisk mat!”
Thatsup.se
”Det bästa med Il Forno Da Nova är värmen och den genuina stämningen. Alltid lika nöjda gäster.” – Citat från ägarfamiljen
Officiell webbplats
Bakgrund och reaktioner
Il Forno Da Nova är en institution för italienskt kök i Stockholm, särskilt uppskattad för sin äkta napolitanska pizza och varma kvarterskrogskänsla. Familjetraditionen har byggt lojalitet bland lokalbor och foodies sedan 1957. Restaurangen omnämns ofta tillsammans med liknande kvalitetskrogar i stadens mat & dryck-guider.
Gästrecensioner på Tripadvisor och foodbloggar som Thatsup.se framhäver den vänliga servicen, stora portionerna och den höga standarden på maten. Lokala medier lyfter fram deras glutenfria alternativen som särskilt populära bland gästerna.
Il Forno Da Nova recensioner?
Mest återkommande omdömen är att Il Forno Da Nova serverar genuina rätter till rimliga priser samt att personalen får toppbetyg för bemötandet (Tripadvisor).
Il Forno Da Nova gullmarsplan?
Restaurangen ligger på Gullmarsvägen alldeles vid Gullmarsplan – lättillgängligt för boende i söderort och besökare till Globenområdet (Officiell webbplats).
Vad blir härnäst?
- Planerade menyuppdateringar med nya säsongsrätter sommaren 2025.
- Fortlöpande fokus på glutenfria och vegetariska alternativ.
- Nya kundomdömen och eventuella lokala evenemang under hösten.
- Bevakning av eventuella nyheter från livsmedelsinspektion eller konsumentverket.
Sammanfattning & FAQ
Il Forno Da Nova fortsätter vara ett av Stockholms mest uppskattade italienska matställen, kända för äkta napolitansk pizza och en långvarig familjetradition. Med regelbundna menyuppdateringar och starkt kundfokus behåller restaurangen sin position bland boende och besökare.
FAQ
- Vad kännetecknar Il Forno Da Nova?
Äkta napolitansk pizza bakad i vedugn, familjekrog med historia sedan 1957 och genuin italiensk atmosfär. - Hur ser deras meny ut och finns det glutenfria alternativ?
Meny med pizza, pasta, sallad, bröd – flera glutenfria varianter erbjuds enligt kundrecensioner och hemsidan. - Var ligger Il Forno Da Nova?
På Gullmarsvägen 2, Johanneshov (nära Gullmarsplan), ej på Fleminggatan. - Vad säger kundrecensionerna?
Högt snittbetyg (4.4/5), lyfter kvalitet, personal och mysig lokal. Ofta omnämnd för Stockholms bästa pizza. - Vilka rykten finns och vilka är bekräftade?
Bekräftat: endast verksam vid Gullmarsplan. Ryktet om Fleminggatan stämmer ej enligt flera källor. - Finns bilder på Il Forno Da Nova?
Ja, bilder och Il Forno Da Nova foton finns via hemsidan och på Tripadvisor. - Har de avhämtning?
Ja, avhämtning, bordsbokning och sittplatser erbjuds. - Finns vegetarisk eller vegansk meny?
Det finns gott om vegetariska rätter, men veganska alternativ varierar enligt gästrecensioner.
Läs fler guider om italienska restauranger i Stockholm för liknande tips!
